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重庆幸运农场一个农民的家庭酒堡之梦

发布时间:2018-03-03 15:48   作者: 秒速七星彩

  耿学刚,一名来自河北省秦皇岛市昌黎县十里铺乡耿庄村的普通农民,中国第一家家庭酒堡“耿氏酒堡”的创办者。作为一个地地道道的昌黎人,耿学刚对于葡萄种植和葡萄酒酿造有着天然的热爱。新中国第一片酿酒葡萄基地于上世纪80年代在这里建立,中国第一瓶干红葡萄酒于1983年在这里诞生,昌黎更是被誉为“中国干红葡萄酒之乡”。耿学刚老家东面有昌黎全县仅存的30年树龄千亩优质酒葡萄基地。凭借家乡得天独厚的地理优势和自己的一股闯劲儿,耿学刚开始了自己与葡萄一起造梦的生活。

  从1985年起,耿学刚开始探索鲜食葡萄贮藏保鲜技术,大胆尝试葡萄的错季销售。1995年他投资5.2万元建成了京东第一座小型恒温保鲜库,成为全国第一个贮藏鲜食玫瑰香葡萄的人。1996年,耿学刚又率先建起酒葡萄苗木基地,推动当地酿酒葡萄业的发展。1999年,他开始学习酿酒。2000年,他自费到西北农林科技大学葡萄酒学院学习酿酒技术。2002年,为了进一步提高自己的酿酒技术,他更随专家自费到法国、意大利、奥地利等国家参观考察,学习西方酿酒技术和小酒庄建设的先进经验。回国后,耿学刚亲手设计,投资40万元,建成了一座700余平方米的“昌黎葡萄沟耿氏酒堡”,这是中国第一家家庭酒堡。

  但是他并没有止步于此。他把儿子女儿送到国外学习酒堡酿酒技术,培训当地农民,免费提供贮藏库房消毒剂和红提葡萄保鲜膜,引导周边农户建设小型家庭酒堡,将家乡打造成“中国酒堡第一村”,重庆幸运农场是他的下一个梦想。

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